photo Auxiliaire de puériculture

Auxiliaire de puériculture

Emploi Social - Services à la personne

Châteauneuf, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes activement à la recherche d'un(e) Auxiliaire de Puériculture pour une prise de poste au 27 octobre 2025 en CDI. *Missions principales : Sous la responsabilité de la directrice et des éducatrices référentes : -Accueil et communication : Accueillir l'enfant et sa famille dans le cadre du projet pédagogique de l'association, instaurer un climat de confiance. -Observation et évaluation : Observer les enfants et évaluer leurs besoins, rapporter les observations. -Éducation et animation : Mettre en place des espaces ludiques, proposer des activités adaptées, inciter au développement des compétences motrices, cognitives et sociales. -Soins et hygiène : Assurer les soins quotidiens, respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité, entretenir les locaux. -Préparation des repas : Cuisiner des repas bio en respectant les normes alimentaires et les protocoles, adapter les repas selon les besoins nutritionnels spécifiques. -Participation aux formations et réunions pédagogiques pour mettre à jour les connaissances et améliorer les pratiques professionnelles. *Profil requis : -Diplôme d'auxiliaire de puériculture obligatoire. -Compétences relationnelles : Bonne capacité[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Oraison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Notre Résidence Les Tilleuls pour personnes âgées dépendantes, située à Oraison (04700), joli village de 6 000 habitants, à distance de 20 km de Manosque, à 49 minutes d'Aix-en-Provence par la bretelle autoroute d'Oraison et à 1 heure de Marseille, est un EHPAD public de 80 places avec une UHR de 13 places qui est en recherche de Chef de cuisine (H/F). La Résidence Les Tilleuls est un très bel établissement de plain-pied, agréable avec des chambres spacieuses et de beaux espaces extérieurs. L'établissement est très bien équipé pour les soins et beaucoup de services extérieurs sont adossés apportant une filière gériatrique étoffée sur le territoire : accueil de jour, SSIAD renforcé, dispositif E.S.A (Equipe Spécialisée Alzheimer à domicile), Centre de Ressources Territorial, portage de repas à domicile. *Informations générales Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités de restauration en animant une équipe de professionnels et en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies. Réaliser 250 repas par jour. Activités : o Réaliser les plats chauds. o Production cuisine (chaud, cuisson du froid, goûter, potages, remise en température, préparation[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Pierreville, 72, Ardèche, Pays de la Loire

L'établissement et son environnement : Situé en centre Ardèche dans un écrin de verdure entre les montagnes, vous intégrerez notre EHPAD composé de 83 lits avec une équipe de 65 agents. Notre établissement avec une ambiance familiale et conviviale, se trouve dans la commune de Saint-Pierreville, proche des écoles, du centre de loisirs, de la crèche, des commerces, bar et restaurants. Vous pourrez vaquer à plusieurs loisirs sur le secteur ; visiter l'entreprise Ardelaine sur la commune, déguster une glace Terre Adélice au salon glacier sur le village de Saint Sauveur de Montagut et vous inscrire à diverses associations sportives et culturelles. Nous pouvons vous proposer un logement de transition appartenant à l'établissement le temps de trouver un logement sur place. Vous intégrez une équipe 14 ASH dans un EHPAD de 83 résidents au sein de la commune de Saint Pierreville. L'établissement regroupent 60 agents répartis dans différents secteurs d'activités. Vous êtes sous l'autorité du cadre de santé. Vous réalisez les missions suivantes : - Nettoyer, désinfecter et ranger les chambres, les sanitaires des résidents; les locaux de vie et les lieux communs - Désinfecter[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Voiron, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Les repas sont cuisinés sur place et proposés sous différentes formes : Self, buffets, cocktails déjeunatoires/dînatoires, barbecues, etc. ________________________________________ Vos missions - Élaborer des menus variés et équilibrés - Confectionner les repas - Valoriser et diversifier les préparations - Participer à la mise en place et à la distribution des repas - Assurer le nettoyage des espaces de cuisine - Ranger les livraisons en réserve (en équipe) - Appliquer les normes HACCP et les procédures en vigueur ________________________________________ Les atouts du poste - Liberté de création dans l'élaboration des menus - Diversité des prestations (sportifs Haut Niveau, élèves, associations, collectivités, entreprises) - Autonomie dans le travail - Horaires continus (pas de coupures) - Une ambiance conviviale et un cadre de travail exceptionnel Profil recherché - CAP cuisine minimum ou 1 à 3 ans d'expérience en cuisine - Expérience en restauration collective appréciée - Connaissance et application des normes HACCP - Qualités : ponctualité, organisation, réactivité, capacité d'adaptation, esprit d'équipe, sens du service, créativité. - Bonne condition physique ________________________________________ Conditions -[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Un poste d'ASH est à pourvoir à 80 % au sein du service de pédopsychiatrie à compter du 02 novembre . Horaires de journée : 10h30-18h, Matin : 7h30- 15h, Soir : 12h-19h30 ; en poste 1 WE /3 10h30-18h L'agent de service assure l'entretien des locaux de l'hébergement temps plein et ambulatoire et des locaux logistiques du Corto Maltèse. Il effectue cette mission dans le respect des protocoles d'hygiène, de sécurité et d'urgence de l'établissement. Réaliser des opérations de nettoyage et / ou de bio-nettoyage dans les différents secteurs de l'établissement et vérifier, au moyen d'autocontrôles, la qualité des travaux effectués, en appliquant les instructions relatives au bio-nettoyage, afin de participer à la lutte contre les infections nosocomiales. L'agent de service prend également en charge des activités hôtelières : mise en température et distribution des repas. L'ASH inscrit son activité au sein des unités de soins situées au « Corto Maltèse ». Ces unités sont : Au Corto Maltèse : CATTP petite enfance, CMP, Hospitalisation complète, Hospitalisation de jour enfant. L'entretien des locaux comprend l'entretien des locaux d'hospitalisation et les bureaux de consultation[...]

photo Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Vincent-du-Lorouër, 72, Sarthe, Pays de la Loire

3/4 du poste : L'intervenant(e) est en charge de la gestion de la vie quotidienne des résidents en situation de handicap. Vous serez amené(e) à : - Instaurer une relation d'aide dans le respect de la singularité de la personne accompagnée, - Assurer des soins d'hygiène, de nursing et de confort : accompagnement au lever et au coucher, aide à la toilette et à l'habillage, aide à l'entretien du linge, accompagnement aux repas (pas de handicap physique ou moteur parmi les résidents), - Contribuer à l'élaboration d'activités et d'animations individuelles ou collectives. 1/4 du poste (environ 6h le dimanche) : L'intervenant(e) est en charge de la restauration des résidents : - Réchauffe des repas du midi et du soir, mettre au four et sortir du four (repas préparés sur place par l'équipe de cuisine le vendredi) - Service du repas en self : mise en place des entrées et desserts, service de plat chaud sur assiette - Vaisselle et rangement le midi avec les résidents Pour l'ensemble des tâches : - Contribuer au maintien et au développement de l'autonomie des résidents et de leurs capacités personnelles et relationnelles, - Agir dans le respect de la réglementation en vigueur,[...]

photo Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Emploi Social - Services à la personne

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Afin de palier les absences prévues ou imprévues des agents titulaires, nécessite donc grande disponibilité. CDD de 1 mois renouvelable. Poste physique. Permis b indispensable. Temps de travail et horaires : environ 36h mensuel : Du lundi au vendredi. Parfois le samedi en fonction des jours fériés. Poste à pourvoir pour début janvier 2026. Idéal pour complément de revenus. Les activités de l'agent seront les suivantes : 1) Participer à l'organisation et au respect des règles d'hygiène et de sécurité au cours de la distribution des repas. 2) Préparer les plateaux à l'Unité Centrale de restauration et livrer les repas au domicile des bénéficiaires à partir d'une tournée et d'un périmètre géographique prédéfini 3) Participer au suivi de l'intervention : distribution des menus, des factures et des courriers provenant du service ; Rendre compte des réclamations et 4) absence des bénéficiaires 5) Effectuer les livraisons au moyen d'un camion frigorifique dont l'agent aura la gestion de nettoyage et du carburant ainsi que de remonter aussi les défaillances constatées sur le véhicule. 6) Participer au bon fonctionnement du service par l'évaluation en équipe des pratiques[...]

photo Auxiliaire de puériculture

Auxiliaire de puériculture

Emploi

Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un congé maternité ; nous sommes activement à la recherche d'un(e) Auxiliaire de Puériculture pour le secteur de Saint Chamond / Valla du Gier *Prise de poste : Janvier 2025 en CD (30H) *Missions principales : Sous la responsabilité de la directrice et des éducatrices référentes : -Accueil et communication : Accueillir l'enfant et sa famille dans le cadre du projet pédagogique de l'association, instaurer un climat de confiance. -Observation et évaluation : Observer les enfants et évaluer leurs besoins, rapporter les observations. -Éducation et animation : Mettre en place des espaces ludiques, proposer des activités adaptées, inciter au développement des compétences motrices, cognitives et sociales. -Soins et hygiène : Assurer les soins quotidiens, respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité, entretenir les locaux. -Préparation des repas : Cuisiner des repas bio en respectant les normes alimentaires et les protocoles, adapter les repas selon les besoins nutritionnels spécifiques. -Participation aux formations et réunions pédagogiques pour mettre à jour les connaissances et améliorer les pratiques professionnelles. *Profil requis : -Diplôme d'auxiliaire[...]

photo Auxiliaire de puériculture

Auxiliaire de puériculture

Emploi

Châteauneuf, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes activement à la recherche d'un(e) Auxiliaire de Puériculture pour notre micro crèche située a Châteauneuf *Prise de poste : 26 octobre 2025 en CDI (30 H) *Missions principales : Sous la responsabilité de la directrice et des éducatrices référentes : -Accueil et communication : Accueillir l'enfant et sa famille dans le cadre du projet pédagogique de l'association, instaurer un climat de confiance. -Observation et évaluation : Observer les enfants et évaluer leurs besoins, rapporter les observations. -Éducation et animation : Mettre en place des espaces ludiques, proposer des activités adaptées, inciter au développement des compétences motrices, cognitives et sociales. -Soins et hygiène : Assurer les soins quotidiens, respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité, entretenir les locaux. -Préparation des repas : Cuisiner des repas bio en respectant les normes alimentaires et les protocoles, adapter les repas selon les besoins nutritionnels spécifiques. -Participation aux formations et réunions pédagogiques pour mettre à jour les connaissances et améliorer les pratiques professionnelles. *Profil requis : -Diplôme d'auxiliaire de puériculture obligatoire[...]

photo Auxiliaire de puériculture

Auxiliaire de puériculture

Emploi

Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes activement à la recherche d'un(e) Auxiliaire de Puériculture pour le secteur de Saint Chamond / Valla du Gier *Prise de poste au 5 Janvier 2025 en CDI. *Missions principales : Sous la responsabilité de la directrice et des éducatrices référentes : -Accueil et communication : Accueillir l'enfant et sa famille dans le cadre du projet pédagogique de l'association, instaurer un climat de confiance. -Observation et évaluation : Observer les enfants et évaluer leurs besoins, rapporter les observations. -Éducation et animation : Mettre en place des espaces ludiques, proposer des activités adaptées, inciter au développement des compétences motrices, cognitives et sociales. -Soins et hygiène : Assurer les soins quotidiens, respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité, entretenir les locaux. -Préparation des repas : Cuisiner des repas bio en respectant les normes alimentaires et les protocoles, adapter les repas selon les besoins nutritionnels spécifiques. -Participation aux formations et réunions pédagogiques pour mettre à jour les connaissances et améliorer les pratiques professionnelles. *Profil requis : -Diplôme d'auxiliaire de puériculture obligatoire[...]

photo Agent / Agente de résidence

Agent / Agente de résidence

Emploi Administrations - Institutions

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

CDD de 1 mois (possibilité de renouvellement) En matière d'intendance et d'art culinaire : Définie les composantes et effectue les achats de matière première nécessaires à l'élaboration des repas. Élabore et confectionne les repas quotidiens et les repas de service. Propose des menus, prépare les réceptions et assure la gestion du service. Tient le cahier de cave. Assure le nettoyage et l'entretien du matériel de cuisine, et s'assure de la propreté de tous les espaces en lien direct avec les denrées, les espaces de confection, de restauration et de réception. Aspect logistique : Participe à la définition des besoins d'achat et de renouvellement des matériels et de l'équipement Contribue à l'entretien extérieur du jardin (plantations culinaires et décorations fraîches de table). Lors de travaux à la résidence, assure en tant que de besoin, le suivi et la surveillance des entreprises extérieures en lien avec le Service Général Commun Départemental de la Préfecture 35 (SGCD35). Entretien de la résidence : Participe en binôme avec le deuxième personnel de résidence : - à l'entretien général de la résidence ; - à l'entretien du linge (de maison et de réception); - à l'entretien[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Julien-de-Concelles, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Adecco recherche un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique où votre créativité culinaire et votre expertise seront mises en valeur. En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la gestion des repas pour une clientèle variée. Ce poste est à pourvoir dès que possible, avec un contrat intérim de 18 mois à temps partiel. Vous travaillerez principalement en journée ou en horaire du matin, offrant ainsi un équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Vos principales missions seront : - Assurer la préparation des repas en respectant les normes HACCP. - Participer à la planification des menus en fonction des besoins nutritionnels et des préférences des convives. - Gérer les stocks et les commandes de manière efficace pour garantir la disponibilité des ingrédients. - Utiliser et entretenir les équipements de cuisine pour assurer une production optimale. - Collaborer avec l'équipe pour maintenir une ambiance de travail positive et productive. Vous êtes passionné-e[...]

photo Homme / Femme de pied

Homme / Femme de pied

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamentin, 97, Martinique, -1

"Randstad, leader mondial du conseil en ressources humaines, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Choisir Randstad c'est choisir un partenaire de carrière tourné vers vous, soucieux de l'égalité de traitement, de votre santé et sécurité au travail. De votre candidature jusqu'au recrutement, nous vous proposons un process de recrutement transparent. Vos CV sont minutieusement analysés par nos consultants dans le strict respect du principe d'égalité des chances et de non discrimination !" RANDSTAD recherche pour son client, un Contrôleur/Contrôleuse Qualité des Plateaux Repas Aériens dans le cadre d'une mission longue durée en intérim. En tant que Contrôleur/Contrôleuse Qualité des Plateaux Repas Aériens, vous aurez la responsabilité de vérifier la conformité des repas avant leur livraison aux compagnies aériennes. Vous vous assurerez que chaque plateau repas respecte les normes de qualité, de présentation, et de sécurité alimentaire, tout en veillant au respect des exigences spécifiques de chaque commande. Formation en qualité, hygiène alimentaire, ou secteur similaire (type Bac +2 ou équivalent) ; Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Pierre-Buffière, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Missions Principales Sous la responsabilité de la directrice de l'Accueil Collectif de Mineurs, vos missions incluront : Gestion des achats : Effectuer les courses nécessaires à la préparation des repas. Préparation des repas : Élaborer et préparer des repas équilibrés (entrées, plats, desserts) Préparation du réfectoire : Mettre en place la salle de restauration avant le service. Service : Assurer le service des repas. Nettoyage et Entretien : Nettoyage et entretien complet de la cuisine (matériel, plans de travail, sols). Nettoyage et entretien du réfectoire après le service. Nettoyage et entretien des sanitaires et du hall d'accueil. Rémunération Taux horaire brut : 11,88 € Profil Recherché Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Aptitude à gérer l'approvisionnement (courses). Polyvalence sur les tâches de cuisine et d'entretien.

photo Les lumières de Saint-Nicolas

Les lumières de Saint-Nicolas

Visite guidée, Sports équestres

Xaronval 88130

Le 05/12/2025

Les lumières de la Saint Nicolas. Les sites du Village 1900 seront en lumière, visite de la ferme à la lanterne et des chemins lumineux. Marché nocturne : Nombreux produits locaux et artisanaux seront présents: huîtres, foie gras, miel, compositions florales et déco de fêtes, pâtisseries de Noël, liqueurs…Et artisanat local. Concert à l'église par la chorale Amitié-Joie. Et..... Saint Nicolas : avec des friandises et ses jouets. Buvette et stands petite restauration. Repas traditionnel chez "Breton" sur réservation.

photo Soirée de Noël

Soirée de Noël

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Marché

Latrille 40800

Le 05/12/2025

Humanit'Aire sur Adour vous convie à son Marché de Nöel le vendredi 05 décembre à Latrille, à partir de 18h30. Restauration - buvette - pâtisseries et stands de nos partenaires & créateurs : tout sera là pour passer une excellente soirée ! (Réservation des repas conseillée auprès d'Anais au 07.77.86.71.17) De nombreuses animations pour enfants seront organisées par nos inarrêtables bénévoles ! Les enfants, nous attendons vos dessins pour les amener aux enfants sénégalais lors de notre prochaine mission !!! Et bien-sur, nous procéderons au tirage au sort de notre superbe Tombola !

photo Marché de Noël à Juillac

Marché de Noël à Juillac

Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Marché

Juillac 19350

Le 06/12/2025

10h à 21h, artisanat et gourmandises (vins chaud, crêpes, marrons, huitres, ...) : - restauration sur place à 12h. - maquillage de 14h à 18h gratuit - Père-Noël dans son chalet (photo gratuite) 15h-17h et 18h-20h - concert "chorale à coeur joie" gratuit 18h-19h Eglise - médiathèque : braderie de livres de 9h à 16h - atelier d'écriture pour enfants de 15h à 16h gratuit - vente de sapins de Noël - 21h repas choucroute par l'amicale des pompiers salle des fêtes (résa au 06 47 98 57 38)

photo Fête du Téléthon

Fête du Téléthon

Pour enfants, Balades

Labergement-Sainte-Marie 25160

Le 06/12/2025

Dès 10H. En extérieur : démonstration des pompiers, balade à dos d'ânes et en calèche, mini ferme, shootathlon. En intérieur : scènes musicales (Les P'tites Grattes, Troupezic, les Gais Montagnards, Dac-o-dac, punk tout doux), ateliers pour enfants, vide-dressing, tatouages, musique par les plantes, illustrations. Le soir : soirée dansante avec Martin Cottez. Restauration : le midi : buvette, soupe au pois, hot d'or, frites, crêpes, glace à l'italienne. Le soir : repas sur réservation : lasagnes, fromage, salade, glace : 15€ sur place, 8€ à emporter.

photo Marché de Noël à Juillac

Marché de Noël à Juillac

Fête, Marché

Juillac 19350

Le 06/12/2025

10h à 21h, artisanat et gourmandises (vins chaud, crêpes, marrons, huitres, ...) : - restauration sur place à 12h. - maquillage de 14h à 18h gratuit - Père-Noël dans son chalet (photo gratuite) 15h-17h et 18h-20h - concert "chorale à coeur joie" gratuit 18h-19h Eglise - médiathèque : braderie de livres de 9h à 16h - atelier d'écriture pour enfants de 15h à 16h gratuit - vente de sapins de Noël - 21h repas choucroute par l'amicale des pompiers salle des fêtes (résa au 06 47 98 57 38)

photo Noël à la ferme

Noël à la ferme

Fête, Marché, Vin - Oenologie

Saint-Épain 37800

Le 07/12/2025

Un marché de Noël par comme les autres : Repas de Noël sous hangar chauffé, servi directement par les producteurs eux-mêmes ! Réservation sur internet (chantdeble.fr) ou par téléphone (0647704711). Mais aussi un marché de producteurs, de la petite restauration tout au long de la journée avec des crêpes faites avec notre farine, vin chaud...

photo Marché de Noël AIKB

Marché de Noël AIKB

Marché, Fête

Gouarec 22570

Le 07/12/2025

Cette année, le Marché de Noël organisé par AIKB aura lieu le dimanche 7 décembre 2025 dans la Salle du Bel Air à Gouarec. Plus d'une trentaine d'exposants artisanaux seront présents ainsi que l'ensemble des groupes et clubs composant AIKB (Art, Photo, Radio, etc.) qui présenteront au public leurs différentes activités. Repas et rafraichissements sur place grâce à notre espace restauration, tombola, stand Relais Europe et bien d'autres choses encore qui réjouiront petits et grands. Entrée gratuite, marché ouvert à tous. Org. AIKB

photo Marché et ferme de Noël

Marché et ferme de Noël

Fête, Marché

Cernoy-en-Berry 45360

Le 05/12/2025

Le Comité d’Animation de Cernoy-en-Berry vous invite à plonger dans la magie de Noël lors du Marché de Noël, le vendredi 5 décembre à partir de 16h. L’événement se tiendra à la ferme de Noël, un lieu féérique où petits et grands pourront découvrir les animaux et profiter d’une ambiance chaleureuse et conviviale. De nombreux exposants seront présents pour proposer produits artisanaux, idées cadeaux et gourmandises de saison. Un spectacle gratuit viendra animer l’après-midi pour le plus grand plaisir de tous. Sur place, une buvette et un service de restauration permettront de se réchauffer autour de plats et boissons festifs, ou d’emporter son repas. Venez partager ce moment convivial en famille ou entre amis.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Immobilier

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant et spa haut de gamme SENTÔ BENTÔ en septembre 2025, nous cherchons des personnes motivées et rigoureuses pour rejoindre notre équipe en tant qu'apprenti serveur(se) Vos Missions : Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table. Présenter le menu et répondre aux questions des clients sur les plats et les boissons. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine de manière rapide et précise. Servir les plats et les boissons en veillant à respecter les standards de présentation et de qualité. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas et traiter leurs éventuelles réclamations. Débarrasser les tables et participer au nettoyage et à la mise en place de la salle. Contribuer au maintien d'une ambiance agréable et professionnelle au sein de l'équipe.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Largentière, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un ou une CHEF(fe) DE CUISINE e pour superviser une équipe dans l'une de nos cuisines centrales, située à Largentière (07), avec une production journalière de 2200 repas. VOS PRINCIPALES MISSIONS : ----------------------------------------- - Assurer et garantir une prestation culinaire de qualité pour des scolaires et des personnes âgées - Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine - Piloter les étapes de production en veillant aux priorités de livraisons - Veiller à la sécurité de votre équipe et à la vôtre - Garantir la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène (HACCP). - Assurer le suivi des DLC VOTRE CONTRAT : -------------------------- - Date prise de poste : tout de suite - CDI 35 H - Horaire : Du lundi au Vendredi de 6h00 à 15h00 en fonction des jours de production - Rémunération : 2000€ Nets, 13ème mois, CSE, Mutuelle de base >> Candidater par mail : secretariat.direction@plein-sud-restauration.com

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Agroalimentaire

Cayenne, 97, Guyane, -1

GUYMARGUA RESTAURATION, acteur majeur de la restauration collective en Guyane, recherche un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) pour intégrer l'équipe d'une clinique située à Cayenne. Missions principales : - Préparer des repas adaptés à un environnement hospitalier en respectant scrupuleusement les régimes médicaux, les diètes particulières et les éventuelles allergies ou aversions alimentaires des patients. - Élaborer une cuisine saine, équilibrée et savoureuse, en cohérence avec les besoins nutritionnels spécifiques du milieu hospitalier. - Proposer une cuisine à dominante locale et bio, favorisant les circuits courts et les produits de saison. Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine hospitalière ou en restauration avec gestion de régimes spéciaux. - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe, rigueur et sens de l'organisation. Le poste est à pourvoir dès que possible. Si vous êtes passionné(e) par une cuisine qui contribue directement au bien-être des patients, rejoignez-nous !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Poste en CDD - 25 heures/semaine (Temps Partiel) : Cuisinier(ère) Du lundi au vendredi, avec des horaires variables. Vous participerez à la production pour 70 couverts, assurerez 2 à 3 services du soir par semaine avec deux autres employés. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Environnement de poste Poste en CDD - 25 heures/semaine (Temps Partiel) : Cuisinier(ère) Du[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sauveur-de-Montagut, 72, Ardèche, Pays de la Loire

À St Sauveur de Montagut (07) au sein d'un EHPAD de 80 résidents, vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire sous la supervision d'un chef de cuisine. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste de cuisinier en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. AVANTAGES : - Aide au logement - Intéressement et participation - Réductions tarifaires HORAIRES : - Disponible le week-end - Travail posté 7h 00 journalier travail DU LUNDI AU VENDREDI ET UN WEEK END SUR DEUX Horaire matin : 6h30-14H30 Rémunération : 1600e net (à réévaluer selon expérience) + 13éme mois + PAC 50€ BRUT +PSM 22.50€ BRUT

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Boulangerie Restaurant libre service Éric Kayser recherche un commis de cuisine polyvalent (H/F) pour production de salade, sandwich à emporter et vente. Production des Sandwichs & Salades en cuisine Accueil, service client et encaissement Mise en place vitrine. Utilisation d'une caisse enregistreuse Participation au nettoyage du poste, de ses vitrines, de ses étalages Economat Travail le Weekend / jours fériés. Un repas fourni pour la journée de travail + place de parking

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rolampont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Les Marronniers, Restaurant, Bar, PMU situé à Rolampont recherche un : - Commis de cuisine (H/F) Vos missions : - Accompagner le chef pour la préparation des entrées et des desserts. Une autonomie totale est requise pour ce poste à pourvoir début novembre 2025. Avantages du poste : - Travail du lundi au vendredi 09h/15h30 (30 min de pause & repas fourni) - Travail le samedi 09h/14h30 (30 min de pause) - Pas de service en soirée, ni de travail le dimanche.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Privat, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Dans notre Cuisine Centrale de SAINT PRIVAT(07), sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine et en duo avec le Chef de production, vos missions principales seront les suivantes : - Aider les cuisiniers pour élaborer des préparations culinaires chaudes et froides en respectant les règles d'hygiène - Effectuer un contrôle qualificatif et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement - Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité - Participer au thermoscellage des repas pour les préparer à la livraison - allotissement et comptage pour la répartition des commandes, vous travaillerez dans un local réfrigéré. - Repérer les besoins en réapprovisionnement - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Réaliser la plonge - Gestes et postures de manutention -Travailler en équipe de 10 personnes Le poste demande de l'autonomie, de la polyvalence, de l'organisation, une capacité d'adaptation et un bon esprit d'équipe. Horaires: 35h à l'année, du lundi au vendredi de 6h à 14h00, taux horaire 11.89 €, 13ème mois, mutuelle à 50%... 2 POSTES A POURVOIR: - 1 poste à pourvoir dès maintenant - 1 poste à pourvoir[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Écueillé, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recrutons notre Cuisinier H/F : Où ? Dans un restaurant pour senior de Écueillé (36), de 70 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 3 personnes (1 chef de cuisine, 1 second de cuisine et  1 cuisinier). Salaire ? 1865.50 EUR brut + primes PAC (60.00 EUR), PSM (30.00 EUR)et week-end (35.00 EUR) si 2 week-ends travaillés dans le mois x 13 et avantages Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h00 par semaine Soit du matin : 6h30-16h30 avec 1 heure de pause soit 9h00 de travail Soit du soir : 9h30-19h30 avec 1 heure de pause soit 9h00 de travail 1 week-end sur 3 en roulement : 1 seule personne le week-end avec une amplitude horaire plus importante (6h30-19h30 avec 2 heures de pause soit une journée de 11h00 de travail). Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le coeur dans l'assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité... tout en régalant les résidents au quotidien. Vos missions : Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes. Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Suite à son ouverture à Valence nous recherchons : BARMAN (H/F) afin de compléter notre équipe MISSIONS : Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar. Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée PROFIL RECHERCHE Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. PRISE DE FONCTIONS : Immédiate REMUNERATION COMPLEMENTAIRES : Repas du midi et / ou du soir fournis au sein du restaurant, mutuelle d'entreprise, prime d'assiduité mensuelle de 100 euros. DUREE HEBDOMADAIRE DE TRAVAIL : TEMPS PLEIN 35H Horaire service du midi et du soir, postes en coupures à définir avec l'employeur. Semaine[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Environnement de poste Poste en CDI Intermittent (interruption du contrat durant les vacances scolaires). Rémunération : 1805€ brut mensuel (pour un mois plein travaillé).

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Pertuis, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions - Poursuivre le travail débuté il y a 14 mois avec notre sommelier Eliot, que de créer une carte des vins « d'étoilé ». - Gérer et développer la cave du restaurant, en étroite collaboration avec le Chef Christophe Pulizzi et la Direction - Créer une carte des vins ambitieuse et prestigieuse, en accord avec l'univers culinaire de la maison - Conseiller nos clients et proposer des accords mets & vins sur mesure - Participer activement aux événements de l'établissement (dîners vignerons, soirées accords, événements privés, etc.) Votre profil : - Jeune sommelier(ère) souhaitant s'épanouir dans une maison ambitieuse et humaine - Personnalité passionnée, curieuse, exigeante, avec un goût prononcé pour la transmission et la découverte - Esprit d'équipe, sens du service et envie de s'investir durablement dans un projet en pleine évolution - Connaissance solide des vins français et intérêt pour les terroirs du monde Profil recherché - Jeune sommelier(ère) souhaitant s'épanouir dans une maison ambitieuse et humaine - Personnalité passionnée, curieuse, exigeante, avec un goût prononcé pour la transmission et la découverte - Esprit d'équipe, sens du service et envie de[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Vous êtes cuisinier ?Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.?️ Votre missionEn votre qualité de CUISINIER (F/H) vous intégrez l'équipe du LYCEE LA MARTINIERE DIDEROT situé à LYON 1er (69).Vous réalisez la production, la présentation et le service des repas à destination des convives.Vous participez à l'entretien et la sécurité de la cuisine et des équipements dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.? Votre profilRigoureux et organisé, vous maitrisez les techniques, l'utilisation des produits et des matériels propres à la restauration, en respectant les exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et d'environnement.Doté d'un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et contribuez activement à l'entraide au sein des différents services.? Horaires du poste : du lundi au vendredi : roulement 3 semaines avec horaires 6h-15h00 et 1 semaine horaire 11hh00Ce que nous offrons☑ Des possibilités d'évolution professionnelle☑ Une rémunération statutaire associée à des primes (régime[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Crous de Poitiers est un établissement public administratif placé (EPA) sous la tutelle du Ministère chargé de l'Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l'Innovation (MESRI). Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d'améliorer les conditions de vie et d'étude des étudiants de l'académie de Poitiers. Le Crous est doté d'un budget annuel de 36 millions d'euros (29 en fonctionnement et 7 en investissement). Il intervient au service des 58 000 étudiants situés sur quatre départements (Vienne, Deux-Sèvres, Charente, Charente-Maritime) de l'académie de Poitiers. Le poste : Placé(e) sous l'autorité du chef de cuisine et intégrant une équipe de 35 personnes, le(a) cuisinier(ère) est chargé(e) de la confection et présentation des plats et prestations servis. Il(elle) exerce ses fonctions au sein du restaurant universitaire Rabelais situé 5 rue de la Devinière (Poitiers). Le nombre de repas journalier sur l'année universitaire s'élève en moyenne à 3500 convives (étudiants, personnels de l'université et hôtes ponctuels). Le(a) cuisinier(ère)[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Dunières, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement IN SECRETO, recherche un(e) serveur(se) passionné(e) par le service et le vin. Nous proposons une expérience gastronomique où la qualité du service et le conseil personnalisé tiennent une place centrale. Missions principales - Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme. - Prendre les commandes et assurer un service fluide, attentif et de qualité. - Conseiller les clients sur les accords mets et vins, grâce à votre expertise en sommellerie. - Participer à la gestion et à la mise en valeur de la cave du restaurant. - Garantir le respect des standards de service, d'hygiène et de sécurité. Profil recherché: - Expérience confirmée en service en salle, avec une spécialisation ou de solides connaissances en sommellerie. - Excellent relationnel, sens du détail et goût pour la satisfaction client. - Passion pour le vin, curiosité et envie de partager vos connaissances. -Bonne présentation, dynamisme et capacité à travailler en équipe. Nous offrons: - Un cadre de travail élégant et convivial. - L'opportunité de mettre en avant vos compétences en sommellerie. - Une rémunération selon profil et expérience. - Repas inclus pendant les heures de[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un restaurant de centre-ville, vous évoluerez en cuisine sous la responsabilité du chef de cuisine avec 2 autres personnes. Vous aurez en charge le chaud principalement (préparation et cuisson des viandes et poissons, préparation des services, dressage des assiettes), Entretien du matériel et de l'espace de travail. HACCP bienvenu. Vous travaillerez le soir jeudi vendredi et samedi ainsi que toute la journée le mercredi et le dimanche. Fermetures hebdomadaires les lundis et mardis. 80 couverts par service en moyenne. Repas pris en équipe. Cuisine traditionnelle, bistrot. Prise de poste immédiate.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du Maya's Café de Family Village, vous réalisez des plats traditionnels français ainsi qu'un peu de pâtisserie. Vous êtes autonome et votre formation hygiène est à jour. 4 jours de travail par semaine (28h) : lundi, mercredi, vendredi et samedi. Horaire : 7h-14h30 (repas pris sur place, pause 30 minutes). Vous êtes autonome dans vos déplacements car le restaurant n'est pas accessible en transport en commun. Prise de poste immédiate.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Bar/Snacking situé en pied de piste proposant une restauration rapide, recherche activement : Commis de cuisine/Plongeur H/F en station de ski à Flaine En tant que commis de cuisine/plongeur, vous serez un membre essentiel de notre équipe de cuisine. Vous assisterez activement le chef cuisinier dans la préparation des plats et serez chargé de maintenir la propreté de la cuisine. Vous maîtrisez les cuissons simples et êtes capable d'intervenir efficacement en cuisine. Nous recherchons une personne rapide, efficace et ayant de l'expérience dans le travail saisonnier. Votre contribution sera essentielle pour maintenir notre cuisine opérationnelle et satisfaire notre clientèle. - CDD saisonnier du 10/12 au 19 avril 2025 - Logement pour deux personnes en studio confortable , nourri le repas du midi - Salaire compétitif de 1850 € net pour une base de 43 heures de travail par semaine Si vous êtes passionné par le monde de la cuisine, que vous êtes rapide, efficace et que vous êtes prêt à relever le défi de travailler en saison dans un cadre authentique, nous attendons avec impatience votre candidature.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un/une Cuisinier / Cuisinière expérimenté(e) Venez rejoindre notre équipe et notre restaurant ou les plats d'autrefois côtoient des spécialités maison à base de produits soigneusement sélectionnés. Nous ne travaillons que des produits frais n'ayant ni micro-ondes ni congélateur, nous faisons tout maison, des entrées aux desserts. Les cocottes qui mijotent et les portions généreuses vous inviteront au partage et à un repas convivial. Nous servons entre 60 et 80 couverts Travaille en coupure Poste à pourvoir immédiatement Fermeture le Dimanche et le Lundi

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Service principalement du soir du lundi au samedi. Tes missions : - Préparer et dresser les tables avant chaque service - Conseiller sur les menus et les boissons - Prendre les commandes - Assurer le service à l'assiette - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Nettoyer et entretenir la salle de restaurant - Préparer les glaces et les desserts Tes compétences : - Sens du service et de la relation client - Accueillir le client et le conseiller - Réaliser la mise en place de la salle - Règles d'hygiènes et sécurités 2 jours de repos non consécutifs (dimanche et un autre jour de la semaine à définir) /!\ Poste non logé

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-d'Illac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise de restauration régionale à Taille humaine, travaillant une majorité de produits frais, recherche pour un de ses établissements de type E.H.P.A.D un/une Cuisinier(e) en CDI. Autonome, dynamique et méticuleux, le candidat H/F devra également montrer un bon sens de l'organisation et aimer le travail au sein d'une équipe de 3 personnes dans un esprit professionnel et familial. La mission correspond principalement à la préparation des repas de l'établissement, dans le respect de la règlementation et des objectif de qualité et budgétaires définis. Contrat à Durée INDETERMINEE à temps COMPLET. Travail 7j à la quatorzaine et un we/2. Treizième mois complet à compter de 2ans d'ancienneté et PAC/PSM 72.50€ Bts Mensuels en sus.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Rozoy-sur-Serre, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillerez au sein d'une équipe Vous réaliserez la cuisine pour les résidents, invités, personnels et cantine scolaire. Vous assurez la restauration des résidents. Vos missions : Préparer les repas pour la résidence en collaboration avec vos collègues. Assurer le respect des normes HACCP (normes de maitrise d'hygiène en restauration) Superviser la salle de restauration Assurer le respect des régimes par l'équipe de service Préparer les chariots pour les offices alimentaires des étages Gèrer l'approvisionnement des produits et des stocks.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Versoud, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre client situé sur la commune Le Versoud (38), Nous recherchons un(e) Cuisinier (ère) (H/F) : Vos missions au sein d'une brigade composée de 4 personnes, et réalisant de 180 couverts/jour pour un EHPAD, seront: - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité - Assurer la production froide et chaude. - Travailler les menus avec votre responsable de site - Faire de votre sécurité et de celle de vos collaborateurs une priorité ! Nous vous proposons: - Un CDI en temps plein: Du Lundi au Vendredi de 07h-15h et 1 Week end sur 3 avec coupure et de 08h30 à 16h30 en planning tournant. - Des avantages : 13ème mois / 10RTT / avantage repas en nature/ CSE/ Mutuelle de base prise en charge à 100% par l'employeur - De vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et d'exceptions - Des perspectives d'évolution et de mobilité au sein de nos restaurants partout en France - Des Formations interne (et au sein de notre Ecole Lenôtre)

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Terrasson-Lavilledieu, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans une structure de 105 lits se situant à Terrasson-Lavilledieu à 20 mn de Brive, 35 mn de Périgueux et Sarlat, nous vous proposons un poste de serveur/serveuse, plongeur/plongeuse, pour assurer des remplacements. Vous intervenez pour la mise en place de la salle de restaurant, le service des repas, le débarrassage et pouvez être amené à remplacer en plonge et en cuisine également. ou Vous intervenez sur le poste de plonge. SERVICE : Journée de 8h (11h-15h15 / 16h45-20h30) en semaine et journée de 10h, (8h30-10h30 / 11h-15h15 / 16h45-20h30) le week-end. PLONGE : Journée de 8h (9h30-11h15 / 11h45- 15h30 / 18h 20h30). Vous êtes dynamique et souriant(e) et aimez être attentif(ve) aux personnes que vous servez. Vous recherchez des remplacements pour les prochains mois.

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Missions principales : Organiser, planifier et superviser la production et la distribution des repas (usagers, personnels). Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de maîtrise sanitaire (HACCP, plan de maîtrise sanitaire, protocoles en vigueur). Mettre en œuvre et actualiser le plan de nettoyage et de désinfection. Veiller aux recommandations nutritionnelles adaptées au public accueilli (personnes en situation de handicap.). Participer à l'élaboration des menus en lien avec une diététicienne et/ou un médecin. Gérer les stocks, les approvisionnements et les relations avec les fournisseurs. Encadrer et animer l'équipe de restauration (organisation du travail, formation, évaluation). Participer aux instances et groupes de travail institutionnels liés à la qualité, à l'hygiène et à la nutrition.

Ressources supplémentaires